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提高餐厨垃圾处理能力需要两手抓

      餐厨垃圾集中处理与分散处理,两种模式可谓各有千秋,问题关键则在于,如何在确保安全和环保的前提下,提高厨余垃圾处理能力,以跟上垃圾分类总体步伐。
      众所周知,集中处理厂,建设周期长、投入大,收集和运输存难,但处理规模大、无害化程度高、较好实现固体废物“三化”处理的原则;分散式处理设施,虽然建设周期短,投入适中,能迅速跟上垃圾分类的工作部署,却存在安全和环保的隐患,其中的生物转化技术目前还处于起步阶段,产业政策尚未明朗。这也就是说,两种模式各有优劣,关键是如何将厌氧消化、高温堆肥、生物转化等多种技术的优势最大发挥,劣势尽可能压缩,在符合实际情况的基础上,扬长避短。

      对于集中处理而言,相关部门应该做好源头减量,推进垃圾分类指导工作,大幅度减少混合收运、混合处理的现状,同时严格执法,建立强制考核指标,并对非法收集和处理,尤其是对厨余垃圾被用于原料生产、食品加工、畜禽养殖等行为,进行严厉打击。

      至于分散式处理,须尽快出台分散式准入机制和建设标准,加强环保监察,确保环保达标,形成考核制度和监管制度,保证项目对环境安全,尤其是食品安全没有影响。同时,相关部门还应该对分散式厨余垃圾运输、处置过程核发经营许可证,并明确集中式与分散式厨余垃圾收运与处置的界定范围,严格规范集中式与分散式处置界限,以免日后的市场竞争中乱象丛生。




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